Popis produktu
Banány sušené mrazem - nebo také lyofilizované banány – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Mrazem sušené ovoce má při správném způsobu skladování dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené banány si uchovávají vlastnosti čerstvých banánů s příjemným křupnutím.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení: Mrazem sušený banán.
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu v těsně uzavřeném obalu.
Obsah: 20 g
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 1474 kJ/348 kcal
Tuky - 1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny - 0,4 g
Sacharidy - 76g
z toho cukry - 46 g
Bílkoviny - 4,1 g
Sůl - < 0,01 g